Питание атлета и финансовые средства
Считается, что бодибилдинг является самым демократичным видом спорта. Ведь именно здесь одну и ту же штангу поднимает как профессиональный атлет мирового класса, так и ваш знакомый Коля из третьего подъезда. Одни и те же методики, снаряды и прочие окружающие нас условия приравнивают и новичков и профессионалов. В бодибилдинге нет какой-либо элитной формы, мы напротив - одеваем на тренировку изношенные кроссовки и старую футболку. Однако демократия в бодибилдинге превращается в стереотип, когда речь заходит о питании. Сам процесс тренинга обходится относительно дешево, но ведь есть еще и другой важный фактор - правильный рацион, а он в свою очередь влетает в копеечку.
Взглянем в глаза истине. Во-первых, вам нужно платить за фитнес-карту, за перчатки, за пояс и прочие мелочи. Помимо этого вы наверняка хотите навороченный "айпод" или "айфон", чтобы сохранять концентрацию в течение тренировки. Как вы наверняка знаете, прослушивание музыки позволяет направить свою собранность в правильное русло. Также данные гаджеты заменили привычные бумажные дневники, что в принципе удобно. Но опять же, за все это нужно платить. Ладно, допустим все эти "мелочи" у вас уже есть. Теперь перед вами возник самый главный фактор расхода финансовых средств - питание.
Диета среднестатистического культуриста обязывает съедать как минимум 4000 калорий в сутки, что в несколько раз выше, нежели энергоемкость традиционного рациона. Гвоздь программы - белок. Именно его мы должны поедать в больших количествах, и к сожалению, это самый дорогой макронутриент. Жиры и углеводы можно приобрести по вполне демократичной цене, что не скажешь о молочных и мясных продуктах, которые являются основными источниками аминокислот. Но не все так плохо, как кажется на первый взгляд. Нас выручает простота рациона. Мы не пьем дорогой алкоголь, закусывая его икрой или лангустами. Кроме того, любой адекватный атлет напрочь отказывается от дорогих и бесполезных с точки зрения пищевой ценности колбасных изделий, различных газированных напитков с надписью "Кола" и уж тем более от конфет. В этот же список попадают полуфабрикаты и индустрия фастфуда в целом.
Одна из самых главных аксиом бодибилдинга: самая простая пища - является самой здоровой и полезной. Многие считают наш рацион однообразным, ввиду того, что бодибилдеры используют в большинстве своем натуральные продукты. Редакторы нашего портала сходятся на одном мнении: приятный аромат куриных грудок, приготовленных на гриле - не может надоесть! Действительно, как вы можете устать употреблять вкусную, а главное - здоровую пищу? Нас часто жалеют из-за подобного рациона, но на самом деле жалеть нужно всех остальных людей, которые из года в год едят колбасные изделия, радуя себя по выходным большой жирной пиццей.
Мы взяли на себя смелость составить 2 схемы питания, одна рассчитана для тех, кто сильно зажат в финансовых средствах, а другая - для тех, кто напротив - чувствует себя свободно. Порции необходимо корректировать под нужды своего организма. Здесь за базовую отметку взят атлет, весом 75-82кг.
Экономный вариант
Завтрак:
3 сваренных вкрутую яйца;
5 яичных белков;
100-150 г овсянки;
30-35 г орехов.
Второй завтрак:
100-150 г нежирного сыра;
1 ломтик цельнозернового хлеба;
10 г орехов;
1 стакан молока (250 мл).
Обед:
1 баночка тунца, сельди или сардин, законсервированных на воде;
2 ломтика черного хлеба;
50-100 г макарон.
Предтренировочный перекус:
1 ломтик белого хлеба;
1 большое яблоко.
Послетренировочный перекус:
2 ломтика белого хлеба;
50 г нежирного сыра;
50-75 г макарон
Ужин:
200 г куриных грудок;
100 г овощей;
100 г гречки, овсянки или перловки.
Перед сном:
200 г нежирного творога;
1 стакан молока (250 мл).
Как вы видите, мы прекрасно обходимся без спортивного питания. БАДы не брались в расчет ввиду своей высокой стоимости.
Неэкономный вариант
Завтрак:
4 сваренных вкрутую яйца;
5 яичных белков;
200 г овсянки;
35 г орехов;
1 ложка льняного масла.
Второй завтрак:
150-200 г нежирного сыра;
2 ломтика черного хлеба;
1 протеиновый батончик;
1 мерная ложка сывороточного протеина.
Обед:
250 г куриного филе на гриле;
3 ломтика черного хлеба;
100 г макарон;
150-200 г овощного салата;
1 стакан апельсинового сока;
1 ложка льняного масла.
Предтренировочный перекус:
1 мерная ложка сывороточного протеина;
1 яблоко.
Послетренировочный перекус:
1 мерная ложка сывороточного протеина;
1 батончик гейнера (углеводы белок).
Ужин:
300 г телячьего стейка;
2 картофелины в мундире;
50 г гречки или бурого риса;
100 г салата.
Перед сном:
1 ломтик черного хлеба;
50-75 г нежирного сыра;
1 мерная ложка казеина.